Menu à 42 €
45 € AVEC FROMAGES

Kir vin blanc ou jus de fruits et ses amuses bouches

LES ENTREES

Croustillant de chèvre chaud, caramel d’épices
Ou
Carpaccio de saumon à l’aneth

LES SUITES

Médaillon d’agneau aux herbes
ou
Filet de julienne sauce champagne

FROMAGE

Brie et sa salade

LES DESSERTS

Ronde de sorbet et son coulis
ou
Gâteau de présentation

Café et mignardises

VINS: rouge ou blanc A discrétion

Menu à 60,00 €

Cocktail ou classique au choix ( suivant nombre de personnes)
et ses amuses- bouches

LES ENTREES

Tartare de saumon et haddock et sa mousse d’avocats aux épices
ou
Médaillon de foie gras maison au torchon et sa purée de figues

LES SUITES

Feuilleté de lotte et sa julienne de légumes
ou
Filet de bœuf

FROMAGE

Méli-mélo de salades et fromages froid ou chaud

LES DESSERTS

Chaud froid au chocolat sur lit de crème anglaise
ou
Gâteau de présentation

Café et mignardises

VINS: rouge et blanc A discrétion

Menu à 70,00 €

Cocktail ou Kir royal et ses amuse- bouche

LES ENTREES

Foie gras maison au torchon mariné au Sauternes
ou
Fleur de St Jacques, façon carpaccio

LES SUITES

Filet de bœuf en croûte ou en brioche, sauce périgourdine
ou
Aumônière de bar et St Jacques, sauce champagne
ou
Poêlé de St Jacques à la Provençale

Trou Normand ou équivalent

FROMAGE

Méli-mélo de salades et fromages froid ou chaud

LES DESSERTS

Gâteau de présentation

Café et mignardises

VINS: rouge et blanc A discrétion

Pièce montée (par pers) 5.5€

Réunions, Cocktails, Vins d 'honneur, Animations

Kir vin blanc ou Cocktail maison (2 coupes par pers) 10€

Kir royal ou Champagne (2 coupes par pers) 14€

Ces deux formules sont accompagnées de cinq petits fours plus
mélanges salés et bien entendu de différents jus de fruits

Le supplément de cinq petits fours 6.5€

Le droit de bouchon par bouteille de 75 cl 5.5€

Arrêt de la musique à partir de 2h du matin
Supplément de 152 € par heure supplémentaire

Paiement en trois ou quatre fois sans frais

Pour tous renseignements n'hésitez pas à nous appeler au :
01 34 85 61 00